Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia.

Aperitivo di benvenuto
- Carpaccio cotto e crudo di astice con maionese di avocado e piccola giardiniera
- Calamaro arrosto ai 5 pepi e radicchio di Treviso
- Maccheroni ripieni di spigola con cavolini di Bruxelles, limone e battuto di ostriche
- Bocconcino di rombo dell’Adriatico, carciofi stufati, salsa champagne e zafferano di Predappio
- Tournedot di maialino, bietole allo scalogno, tartufo nero e fois gras
- Sapore di frutta esotica…
- Bavarese al cioccolato bianco, gocce di lampone, nuvola di cocco, rapa rossa e arancia
€ 60 per persona escluse bevande
Per info e prenotazioni:
Quartopiano Suite Restaurant
Tel.: 0541 393238
E-mail: info@quartopianoristorante.com
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