Parmigiano Reggiano Night 2015
Parmigiano Reggiano Night 2015, la cena organizzata dal Parmigiano Reggiano, riservata a chi apprezza la qualità e il gusto di stare insieme!
Una serata per condividere la passione per il Parmigiano Reggiano e assaporare le ricette appositamente create dal nostro Chef Silver Succi:
- Insalatina di funghi ovoli, porcini e Parmigiano Reggiano Vacche Bianche 12 mesi
- Mazzancolle “Demicuit” con spuma di Parmigiano Reggiano Vacche Brune
- Tagliatellina su crema di Parmigiano R. Vacche Rosse 24 mesi e tartufo bianco
- Le differenze del Parmigiano : selezione dei 5 tipi di Parmigiano con differenti stagionature e provenienze
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