Due giorni pressoché ininterrotti di showcooking che vedranno protagonisti alcuni tra i migliori chef e pasticceri dell’Emilia-Romagna, il tutto “condito” sapientemente da grandi vini, squisitezze gastronomiche, saggi di maestria al barbecue e molto altro ancora: torna con la sua terza edizione, dalle 9 di lunedì 9 novembre alla tarda sera di martedì 10 novembre, la Maratona di Grandi Chef, l’ormai tradizionale appuntamento promosso dall’Accademia dei Signori del Barbecue della famiglia Guizzardi in collaborazione con il Comune di Casalecchio, Confcommercio Ascom Bologna e l’associazione ChefToChef.
Un vero e proprio Guizzardithon, una maratona del gusto visto che la principale novità di questa edizione 2015 sta proprio nell’estensione della durata da 30 a 42 ore – la distanza classica della competizione olimpica – con la partecipazione di ben cinquanta chef, inclusi quattordici stellati Michelin, tra i quali alcune prestigiose new entries, che si alterneranno nel negozio di Casalecchio, appositamente allestito, secondo un serrato calendario nella preparazione di squisiti piatti e capolavori dell’arte culinaria.
Tra i grandi chef anche Silver Succi martedì 10 novembre ore 17:00.
Per maggiori informazioni:
http://www.athosguizzardi.it/AthosGuizzardi_Eventi.php
Maratona di Grandi Chef – Locandina