

A BeerAttraction 2016 – fiera internazionale della birra, svoltasi a Rimini dal 20 al 23 febbraio – il nostro Chef Silver si è esibito in uno Show Cooking di grande livello. La “vera” protagonista è stata una deliziosa e raffinata ricetta: suprema di faraona al tartufo nero cuore fondente al formaggio fossa e cavolo cinese alla Birra “Tabachéra” di Amarcord.
Se non avete partecipato a questo grande evento… gustatevi almeno le foto!
Foto: Alessandro Giovanelli
Fonti:
www.beerattraction.it
https://www.facebook.com/birraamarcordspa