Menu Notte Rosa 2016: la proposta di Quartopiano Suite Restaurant per godersi una serata speciale con vista sulla più scintillante notte della Riviera.
Il nostro roof garden vi permetterà di vivere questa serata “sospesi” tra terra e cielo, immersi tra i fuochi d’artificio che illumineranno tutta la costa romagnola e sorpresi dai magici piatti del nostro Chef Silver Succi.
Stuzzico e bollicina
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Sogliole e gamberi in terrina, maionese vegetale, gambero di Porto S. Spirito e mozzarella di bufala
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Noci di cappasanta con porcini, lamponi ed il suo corallo
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Cappelletti di ricotta affumicata al ragù di ostriche, lime e caviale su crema di spinaci
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Ricciola gratinata, verdure estive grigliate e asparagi di mare
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Aspettando il dessert
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Pesca cotta con gelato al basilico, strosen al cacao e salsa mandorle
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Costo per persona € 55,00
[escluse bevande]
Per info e prenotazioni:
Quartopiano Suite Restaurant
Tel.: 0541 393238
E-mail: info@quartopianoristorante.com
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