Il più meticoloso approfondimento dedicato all’Alto Adige e in particolare alla Valle Isarco mai tentato prima d’ora, attraverso una straordinaria batteria di vini in degustazione. Le caratteristiche orografiche e morfologiche, le uve e i terreni, il clima e i produttori.
PER COMINCIARE
Succo di Mela di Montagna di Thomas Kohl
CON UN GRANDE SPECK ARTIGIANALE DELLA FAMIGLIA MOCK
Röckhof Furnerhodlinger 2016
SUPER PANORAMICA
BASSA ATESINA, TERLANO, OLTRADIGE
Cantina Terlan
Alto Adige Terlano Pinot Bianco Riserva Vorberg 2013
Cantina Colterenzio
Alto Adige Sauvignon Lafoa 2014
Cantina Girlan
Alto Adige Schiava Alte Reben Gschleier 2014
Peter Dipoli
Alto Adige Merlot/Cabernet Sauvignon Iugum 2006
FOCUS VALLE ISARCO
BLATTERLE
Rielinger Blatterle 2016
PINOT BIANCO
Gumphof Alto Adige Pinot Bianco Praesulis 2015
CHARDONNAY
Bessererhof Alto Adige Chardonnay Riserva 2013
FOCUS SYLVANER
Köfererhof Alto Adige Brixner Valle Isarco Sylvaner R 2014
GRÜNER VELTLINER
Manni Nössing Alto Adige Grüner Veltliner 2014
MÜLLER THURGAU
Manni Nössing Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau Sass Rigais 2015
SAUVIGNON
Wassererhof Alto Adige Sauvignon 2015
KERNER
Bessererhof Alto Adige Valle Isarco Kerner 2016
RIESLING
Matthias Lanz Julian 2015
GEWÜRZTRAMINER
Spitalerhof Gewürztraminer 2016
Ti aspettiamo!
Costo per persona: € 48,00
Per info e prenotazioni:
Quartopiano Suite Restaurant
Tel.: 0541 393238
E-mail: info@quartopianoristorante.com