Notte Bianca del Cibo Italiano: omaggio a Pellegrino Artusi

Il Quartopiano rende omaggio a Pellegrino Artusi con un evento esclusivo sotto le stelle del roof garden. Lo Chef Silver Succi, insieme alle ‘Mariette’ artusiane, celebrerà il padre della cucina italiana con un menu dedicato.

Sabato 4 agosto, ore 20:30.

Il Menu

• Aperitivo a braccio…
• Pesce con verdure, marinato all’aceto e saba
• Sarde ripiene pecorino e tartufo nero
• Tagliolini al ragù bianco d coniglio fiori d zucca e parmigiano
• Cappelletti al pesto d basilico, calamari, vongole e spuma di pomodoro
• Girella di sogliola dell’Adriatico con tartufo bianco
• “Zuppa inglese”…. prima e dopo

€ 60,00 per persona
[escluse bevande]

Per info e prenotazioni:
Quartopiano Suite Restaurant
Tel.: 0541 393238
E-mail: info@quartopianoristorante.com