Seconda serata
28.08.2018 | h 20:00
Aperitivo di benvenuto…a braccio…
Servito al Tavolo
Gnocchi crostacei e porcini
Postazioni live e self service
Ciabattino tonno burrata e melanzana viola
Tartare di capriolo con gelato al gorgonzola e frutti di bosco
Zuppa di pesce Caffè delle rose 1987
Crudo di leccia anguria e cetriolo
Dalla cucina
Bonbon di coda di rospo alla pizzaiola
Salsiccia di vitellone morbido di patate e tartufo nero
Tartare di crostacei con gelée di peperone
Dulcis in fundo
Show cooking by Quartopiano pastry chef
Buffet di frutta fresca e dolci finger
Winecorner
Sangiovese rose’ charmat brut Tenuta Colombarda
Franciacorta brut Gatti n.m.
Gavi Nicola Bergaglio 2016
Sauvignon Gumphof 2016
Centesimi Ancarani 2016
Barbaresco la Ca’ nova
Selezione birre Amarcord
Live Music by
Nicoletta Fabbri Trio
€ 55,00 a persona / info e prenotazioni T. 0541 393238
