[MERRY CHRISTMAS] L’incantevole armonia del Natale al Quartopiano con un menù che unisce sapori autentici e creatività, nella calda atmosfera degli eleganti addobbi natalizi della sala ✨
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Aperitivo con stuzzicherie natalizie…
Tiepido di stinco, puntarelle e bagnet verde
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Cappelletti di ricotta “Mambelli”, Parmigiano 42 mesi, tartufo nero e brodo fumè
Ravioloni gratinati alla “Cacciatora” di anatra, cime di rapa e fois gras
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Rollè di coniglio con mini-cotechino e cuore di carciofo
Tagliata di vitello steccata al lardo, topinambur sabbiati e salsa alla bagna cauda
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Aspettando il dolce…
“Palla” di Natale all’Arancio
La nostra pasticceria Natalizia
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