[PARTY #10YearsQuartopiano]
Special dinner a cura dello Chef Silver Succi e la sua brigata, con la presenza dello special guest Charles Flamminio, tra i migliori bartender italiani.
Il tutto accompagnato dalla grande selezione musicale di Enrico Boldrini, in arte DJ Boldro.
‣ Aperitivo di benvenuto Standing
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Piatto di benvenuto
‣ Risotto bianco di pesce e polveri colorate
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A buffet dalle 4 postazioni live
‣ Cappellacci di carne di cortile al formaggio di fossa, crema di carciofi e carciofi fritti
‣ Battuta di chianina, giardiniera e gelato al curry
‣ Cubi di ricciola con consistenza di verdura
‣ Shabu Shabu di cervo, germogli di spinaci, frutti di bosco e gorgonzola
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Dalla cucina
‣ Patè di zucca, ricotta di soia, zenzero e semi tostati
‣ Vitello al latte e liquirizia
‣ Sandwich di triglia e coriandoli di verdure
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Dessert
‣ Mele e Calvados
‣ Dolci carnevaleschi e frutta fresca
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Minerale e Caffè Leonardo Lelli
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WINE SELECTION
Selezione vini curata dal maître e sommelier del Quartopiano Suite Restaurant, Fabrizio Timpanaro:
‣ Spumante Brut Bianco Perla Tenuta Santa Lucia
‣ Lugana I FRATI Cà dei Frati
‣ Sangiovese Riserva Pethra Honorii Tenuta La Viola
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SPECIAL GUEST
Charles Flamminio, tra i migliori Bartender italiani.
Drink List:
‣ Americano al Tea Earl Gray “Dilmah”
‣ Regal Certosino
‣ Rosa Mule
‣ Bergamotto Tea mule
‣ Tea Tonic
‣ Ceylon El Calor
‣ Riviera Tonic
PS: UN DRINK INCLUSO, i successivi al costo di € 5 cad
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MUSIC CORNER
Selezione musicale targata Enrico Boldrini, in arte Dj Boldro
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DRESS CODE
Consigliato a tema
A tutti i partecipanti sarà consegnata un’elegante Maschera Veneziana
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€ 58 p.p. [bevande incluse]
POSTI LIMITATI
Info e prenotazioni 0541 393238
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