[PARTY #10YearsQuartopiano]

Special dinner a cura dello Chef Silver Succi e la sua brigata, con la presenza dello special guest Charles Flamminio, tra i migliori bartender italiani.

Il tutto accompagnato dalla grande selezione musicale di Enrico Boldrini, in arte DJ Boldro.

MENU

‣ Aperitivo di benvenuto Standing

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Piatto di benvenuto

‣ Risotto bianco di pesce e polveri colorate

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A buffet dalle 4 postazioni live

‣ Cappellacci di carne di cortile al formaggio di fossa, crema di carciofi e carciofi fritti
‣ Battuta di chianina, giardiniera e gelato al curry
‣ Cubi di ricciola con consistenza di verdura
‣ Shabu Shabu di cervo, germogli di spinaci, frutti di bosco e gorgonzola

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Dalla cucina

‣ Patè di zucca, ricotta di soia, zenzero e semi tostati
‣ Vitello al latte e liquirizia
‣ Sandwich di triglia e coriandoli di verdure

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Dessert

‣ Mele e Calvados
‣ Dolci carnevaleschi e frutta fresca

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Minerale e Caffè Leonardo Lelli

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WINE SELECTION
Selezione vini curata dal maître e sommelier del Quartopiano Suite Restaurant, Fabrizio Timpanaro:

‣ Spumante Brut Bianco Perla Tenuta Santa Lucia
‣ Lugana I FRATI Cà dei Frati
‣ Sangiovese Riserva Pethra Honorii Tenuta La Viola

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SPECIAL GUEST
Charles Flamminio, tra i migliori Bartender italiani.

Drink List:
‣ Americano al Tea Earl Gray “Dilmah”
‣ Regal Certosino
‣ Rosa Mule
‣ Bergamotto Tea mule
‣ Tea Tonic
‣ Ceylon El Calor
‣ Riviera Tonic

PS: UN DRINK INCLUSO, i successivi al costo di € 5 cad

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MUSIC CORNER
Selezione musicale targata Enrico Boldrini, in arte Dj Boldro

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DRESS CODE
Consigliato a tema

A tutti i partecipanti sarà consegnata un’elegante Maschera Veneziana

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€ 58 p.p. [bevande incluse]

POSTI LIMITATI

Info e prenotazioni 0541 393238