[FOOD R-EVOLUTION • Weekend La Notte Rosa]
‣ Venerdì 5 / Sabato 6 / Domenica 7 Luglio, dalle h 20:00
::: Roof Garden Quartopiano Suite Restaurant :::
Una location esclusiva e panoramica, tra terra e cielo, dove vivere La Notte Rosa 2019 da un punto di vista unico e suggestivo, gustando le creazioni dello Chef Silver Succi.
Immancabile l’appuntamento con i pirotecnici fuochi d’artificio, che illumineranno la Riviera durante le tre serate del Capodanno estivo.
Menu degustazione dedicato in aggiunta alla nostra carta.
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‣ Cotto e crudo di crostacei, anguria piccante, feta e centrifugato di cetrioli
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‣ Ravioli di formaggio caprino, latte di mandorla, lemongrass e battuto di ostriche sarde
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‣ Spiedo di coda di rospo e julienne di verdure con zenzero caramellato
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‣ Trancio di spigola con parmigiana di melanzane
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Aspettando il dessert…
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‣ “Luna” bavarese al lampone, gelato al sesamo nero e frutti rossi
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€ 60 p.p. [bevande escluse]
Info e prenotazioni 0541 393238
#10YearsQuartopiano
