::: MAGIE DI FERRAGOSTO :::
‣ Mer 14 e Gio 15, dalle h 20:30
Roof Garden Quartopiano Suite Restaurant
Un percorso gastronomico multisensoriale studiato per voi dallo Chef Silver Succi per festeggiare insieme la magica atmosfera del capodanno estivo.
E poi… la possibilità di vivere lo spettacolo dei fuochi d’artificio di tutta la Riviera, dall’alto dell’unica terrazza panoramica riminese.
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MENU
‣ Crudo di crostacei con gelè di acqua di pomodoro, pesche, germogli e pane nero
‣ Calamaro scottato con patè di fagiolini, ristretto di cozze e katsuobushi di tonno
‣ Cappelletti di caprino in brodo di vongole e alghe con cubi di ricciola alla maracujá
‣ Pesce San Pietro con panatura croccante, spinaci e colatura di alici
‣ Bocconcino di tonno rosso alla “Rossini”
‣ Aspettando il dessert
‣ Bavarese ai frutti tropicali, cioccolato Andora e salsa al mango
È possibile cenare anche alla carta.
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€ 60 p.p. [bevande escluse]
Info e prenotazioni 0541 393238
#10YearsQuartopiano
