[PROFUMO DI TARTUFO BIANCO]
// Pranzo Solidale //
‣ Sabato 14 Novembre / h 13:30
::: Quartopiano Suite Restaurant :::
Un menù ideato per l’occasione da Chef Silver Succi per farvi gustare una delle più celebri prelibatezze dell’autunno, abbinato ad un interessante viaggio enologico per le Langhe dei piccoli vignaioli.
______
“A chi ti chiede il pane rispondi con un gesto d’amore”
Nonostante il momento difficile a causa dell’emergenza sanitaria e alle restrizioni imposte, Quartopiano conferma la sua adesione alla rete dei Ristoranti per Operazione Pane, un’iniziativa di Antoniano Onlus nata per sostenere le mense francescane nell’erogazione quotidiana di pasti a chi non ha da mangiare.
Sabato 14 e Domenica 15 novembre, in occasione della giornata mondiale della povertà, doneremo parte dell’incasso del pranzo ad #OperazionePane e alla rete di 15 mense francescane in Italia che ogni giorno aiuta chi ha bisogno con un pasto caldo.
Aiutaci anche tu a sostenere le persone che vivono in povertà!
______
‣ Snack di apertura
In abbinamento: Alta Langa Germano Ettore Extra-Brut
***
‣ Foglie di baccalà, verza, cipolla brasata e tartufo bianco
‣ Passatelli al Parmigiano Reggiano, spinaci e tartufo bianco
In abbinamento: Dolcetto D’Alba Cascina Fontana 2019
***
‣ Uovo fritto su morbido di patate, gamberi rossi, cime di rapa e tartufo bianco
‣ Filetto di Vitello, sformato di cavolfiori e salsa al tartufo
In abbinamento: Barolo fratelli Alessandria 2015
***
‣ Tortino Caldo al cioccolato fondente e gelato al tartufo
In abbinamento: Barolo Chinato Cappellano
***
Minerale e caffè
______
Quota di partecipazione
€ 70
Solo su prenotazione
POSTI LIMITATI
info@quartopianoristorante.com
0541 393238
389 9807370 (anche WhatsApp)