Proposta valida SOLO per Sabato 17 (Cena) e Domenica 18 Aprile (Pranzo e Cena)
::: I Menù saranno realizzati in NUMERO LIMITATO! :::
• VOGLIA D’ESTATE •
Il mare
Si respira, si ammira, si gusta, direttamente coi piedi sulla sabbia o da una terrazza panoramica ascoltando il suo dolce rumore di sottofondo.
Il sole
Avvolgente e intenso, di una luce abbagliante e di un calore così piacevole da rigenerare ogni senso assopito dopo l’inverno, iniziando dal gusto.
La libertà
Mai persa, nella voglia di creare, mai dimenticata, sempre radicata nel luogo a noi più caro ma sempre proiettata nella voglia di futuro.
Ecco, le premesse sono queste!
I protagonisti
Due grandi della cucina made in Romagna, Silver Succi e Gianpaolo Raschi, due autori di un’unica grande storia: la bellezza di donare emozioni forti, sempre diverse, esperienze multisensoriali nate semplicemente dalle mani e dal cuore.
Un 4 mani affascinante e sorprendente per gustarsi un anticipo d’estate e non farsi mancare nulla, proprio nulla, nemmeno la Stella A Casa Tua!
Aperitivo
Sardoncino e cipolla in carpione e tartelletta di parmigiana con ricotta e basilico
– Silver –
Sandwich di alga Nori con baccalà mantecato e vongola alla marinara in aspic
– Gianpaolo –
*
Antipasto
Rosole e lumachine di mare
– Gianpaolo –
*
Primo
Nidi di rondine gratinati con polpa di granchio e stridoli, su carciofi trifolati e succo di granchietti
– Silver –
*
Secondo
Calamari alla piastra, crema parmentier e asparagi croccanti
– Gianpaolo –
*
Dolce
La “Fragola”
– Silver –
*
Coccole finali
Tartelletta al cioccolato Dulcey, caramello e arachidi
– Silver –
Tarte Tatin
– Gianpaolo –
*
Panificati
Pane “contadino” alle patate
– Silver –
Cracker di piadina
– Gianpaolo –
€ 55,00 a persona
(min. 2 persone)
Aperitivo
Sardoncino e cipolla in carpione e tartelletta di parmigiana con ricotta e basilico
– Silver –
Sandwich di alga Nori con baccalà mantecato e vongola alla marinara in aspic
– Gianpaolo –
*
Antipasto
Rosole e lumachine di mare
– Gianpaolo –
*
Primo
Nidi di rondine gratinati con polpa di granchio e stridoli, su carciofi trifolati e succo di granchietti
– Silver –
*
Secondo
Calamari alla piastra, crema parmentier e asparagi croccanti
– Gianpaolo –
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Dolce
La “Fragola”
– Silver –
*
Coccole finali
Tartelletta al cioccolato Dulcey, caramello e arachidi
– Silver –
Tarte Tatin
– Gianpaolo –
*
Panificati
Pane “contadino” alle patate
– Silver –
Cracker di piadina
– Gianpaolo –
€ 55,00 a persona
(min. 2 persone)
I piatti sono a temperatura controllata; sarà sufficiente seguire poche e semplici istruzioni, per gustarli nella versione originale piacevolmente a casa tua!
Dalla Cantina del Quartopiano, una selezione curata dal sommelier Fabrizio Timpanaro
In alternativa puoi consultare la nostra Carta dei Vini e la Carta delle Bollicine
Preferibilmente con messaggio WhatsApp al 389 9807370 oppure chiamando al 0541 393238
Ordine minimo € 110,00
Consegniamo nelle seguenti località:
✔️ Tutti i Comuni delle Province di Rimini, Forlì-Cesena e Ravenna
✔️ San Marino
Consegniamo a casa tua:
✔️ Sabato 17 dalle 17:30 alle 19:30
✔️ Domenica 18 dalle 10:30 alle 12:30 e dalle 17:30 alle 19:30
Consegniamo noi direttamente, senza intermediari
(le consegne potranno subire qualche piccolo ritardo)
La consegna è gratuita nel Comune di Rimini.
In tutti gli altri comuni la consegna ha un costo di € 5.
Se invece gradite ritirare presso il Ristorante, gli orari sono i seguenti:
✔️ Sabato 17 dalle 16:30 alle 17:30
✔️ Domenica 18 dalle 9:30 alle 10:30 e dalle 16:30 alle 17:30
✔️ POS (accettiamo tutte le carte di credito e bancomat)
✔️ Contanti (pronti in una busta)
✔️ Pay-by-link con carta di credito