[QUARTOPIANO E LE STELLE SULLA SABBIA]
// Cena gourmet a quattro mani in riva al mare //
‣ Lunedì 19 Luglio / Start h 20:30
::: Polo Est Village, Bellaria-Igea Marina :::
Quattro mani che si intrecciano sulla sabbia per realizzare piatti d’autore inediti.
Due Chef, due anime, due filosofie, due ristoranti legati da un’unica grande storia: la bellezza di donare emozioni forti, sempre diverse, esperienze multisensoriali nate semplicemente dalle mani e dal cuore.
Chef Silver Succi, Quartopiano Suite Restaurant – Rimini
insieme a
Riccardo Agostini, Il Piastrino – Pennabilli (una Stella Michelin)
Una cena affascinante e sorprendente per gustare insieme il sapore dell’estate e non farsi mancare nulla, proprio nulla, nemmeno la “Stella” vicino al mare.
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Snack di Benvenuto standing
Gnocco fritto con primo sale e alici
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Insalata di zucchine e fiori
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Cialda di riso venere con mantecato di pesce
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Cozze e maionese tarantina
In abbinamento: Spumante dosaggio Zero Pertinello
Servito al tavolo
Bocconcini di sgombro marinati e cotti, guacamole, pomodorini e caviale d’aringa
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Millefoglie di pasta e spigola, zucchine e fiori di zucca in guazzetto ai frutti di mare
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Tonnetto laccato, melanzana acida e miso
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Freddo di limone, pomodoro e pesca
In abbinamento: Selezione Vini Tenuta Pertinello
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INFO EVENTO
Good Vibes
Un viaggio di sola andata verso una nuova dimensione con le onde sonore a cura di un DJ set
Dress code (consigliato)
Total White
Come arrivare al Polo Est Village
Servizio Navetta Gratuito!
Partenza dal parcheggio del Palacongressi di Bellaria-Igea Marina in Via Uso 1 (la navetta partirà ogni 10 minuti)
Quota di partecipazione
€ 65
Info & Prenotazioni
POSTI LIMITATI!!!
info@quartopianoristorante.com
389 9807370 (anche WhatsApp)