[MAGIE DI FERRAGOSTO]
// Speciale Menu Degustazione //
‣ Disponibile solo per il 13-14-15 Agosto
::: Rimini, Roof Garden Quartopiano Suite Restaurant :::
Un percorso composto da inediti piatti d’autore, studiato con la testa e il cuore dal nostro artista Chef Silver Succi.
Un viaggio di sapori ed emozioni di otto tappe, dove la forza del mare incontra i profumi della terra.
[Menu degustazione in aggiunta alla nostra carta]
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SPECIALE MENU PER FERRAGOSTO
Aperitivo di benvenuto
Fagottino di carpaccio di tonno rosso, mozzarella di bufala, verdure e brodo di pomodoro
Demi-cuit di pagello, fagiolini e salsa ponzu
Ravioli di pasta di patate con ripieno di pesto di basilico, calamari e cozze di Marina
Code di mazzancolla, humus di fagioli borlotti e funghi galletti
Trancio di spigola, salsa pancotto all’olio extravergine di oliva, olive, capperi e salicornia
Aspettando il dolce
Cremoso al cioccolato fondente e sorbetto all’anguria
€ 65 [escluse bevande]
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Info & Prenotazioni
0541 393238
389 9807370 (anche WhatsApp)