XIII Festival della Cucina Italiana

Venerdì 6, Sabato 7 e Domenica 8 settembre 2013, presso il Parco Terme Galvanina, durante il tredicesimo Festival della Cucina Italiana, il Ristorante Quartopiano presenterà il suo “QP Bistrot”, versione più informale, ma altrettanto attenta e curata, della nostra espressione di cucina che quotidianamente cerchiamo di esprimere in via Chiabrera 34 a Rimini.

Tre giornate in cui, oltre ai canonici appuntamenti all’ora dei pasti (solo cena il Venerdì ed il Sabato, pranzo e cena la Domenica), proporremo eventi ed appuntamenti per appassionati e curiosi, presso la tensostruttura posizionata all’ingresso, a noi dedicata.

Quartopiano Suite Restaurant

Tutte e tre le giornate, dalle ore 17 alle ore 18, Silver preparerà e presenterà 2 ricette, ognuna diversa dall’altra, in una postazione dedicata, in uno show cooking da non perdere.
A seguire, sempre per le tre giornate, dalle ore 18 alle ore 19, degustazioni con il produttore, percorrendo alcuni terroir e vitigni nazionali:

Venerdì 6 settembre
“Degustazione con il Produttore”
Emilia Romagna- Tenuta Santa Lucia e Azienda Agricola San Valentino: Territori a confronto

Sabato 7 Settembre
“Degustazione con il produttore”
Marche – Azienda San Giovanni: La sfida dell’agricoltura biologica.

Domenica 8 settembre
“Degustazione con il produttore”
Lombardia- Antica Fratta: Eccellenze di Franciacorta

Un modo nuovo e diverso per trovare o riscoprire il “Quartopiano”…
Vi aspettiamo!

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