Bavarese al gianduia fondente con cuore al pralinato di nocciola

Mousse alla castagna, variazioni di agrumi e cioccolato caldo finale

Frutti tropicali, cremoso al cioccolato Andoa 70% e sorbetto alla papaja

Tiramisù “light” con gelato alla liquerizia e gelée di caffè!

Centrifugato di mela, melone invernale, zenzero e cannella

Gelati e sorbetti artigianali

Pasticceria secca

Selezione di formaggi

… per chi non ama il dolce… selezioni di formaggi nazionali:
– I Formaggi di Vittorio Beltrami di Cartoceto (PU)
– Soc. Agricola Cau e Spada di Sasso Corvaro (PU)