[Calici Santarcangelo]
Venerdì 8 e Sabato 9 Agosto
Santarcangelo di Romagna

La 27ª edizione di Calici Santarcangelo ci invita a brindare al cuore, all’amore e a quei legami profondi che intrecciano storie e calici.

Più di 30 cantine, provenienti da ogni angolo del mondo, racconteranno la loro passione attraverso colori, profumi e sapori che sapranno emozionare, mentre il centro storico si vestirà di arte e batterà il tempo sulle note delle più belle canzoni d’amore degli anni ’60 e ’70.

Noi di Quartopiano saremo di fronte alla Vecchia Pescheria, con uno stand in versione street food: un angolo speciale dove potrai lasciarti conquistare dagli inediti piatti d’autore ideati per l’occasione dallo Chef Silver Succi.

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I PIATTI DI SILVER SUCCI PER CALICI SANTARCANGELO

Filetto di sgombro in olio, piccola giardiniera, stracciatella e caviale di aringa
€ 12,00

Passatelli asciutti con crostacei, julienne di verdure, basilico e pomodoro fresco
€ 12,00

Tonno alalunga grigliato con zucchine alla scapece e pesto di pomodori secchi, olive e capperi
€ 14,00

Selezione di ostriche italiane, pane e burro [3 pz]
€ 12,00

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I DESSERT DI NOSTRA PRODUZIONE

Mousse vegana al cioccolato, cocco, mandorle, frutti tropicali e sorbetto (gluten free)
€ 8,00

Tiramisù di mascarpone, biscuit al rum, gocce di cioccolato e gelato al caffè (gluten free)
€ 8,00

Ti aspettiamo!