[Il Pranzo di Natale]
Giovedì 25 Dicembre | dalle 12:30

Nel suggestivo scenario del Quartopiano, il tradizionale Pranzo di Natale trova una nuova luce e diventa un’elegante esperienza di gusto.

La passione e la creatività dello Chef Silver Succi danno nuova vita alla memoria, reinterpretando i grandi classici delle feste per regalarti emozioni sincere e irripetibili.

Qui il Natale diventa un’arte, un racconto di sapori e profumi che celebra tutta la magia delle feste.

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Aperitivo “in punta di dita” – Polenta e baccalà / Tartare di vitellone, ovetto di quaglia e cialda di parmigiano
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Cappelletti in brodo con bocconcini del suo bollito, tutto in un piatto
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Fagottino di pasta gratinata, ragù di galletto, fonduta tartufata e carciofi
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Lombetto di coniglio farcito di cotechino e pistacchi, cicoriette, pinoli, uvetta e salsa di lenticchie
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Guancia di vitellone al cucchiaio brasata al vino rosso, zucca e cipolline borretane

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Aspettando il dolce
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Bavarese al cioccolato fondente, cuore al whisky, crumble speziato e pere
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Pasticceria natalizia al carrello

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€ 70 [escluse bevande]

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Info & Prenotazioni
389 9807370 (anche WhatsApp)