[MAGIE DI FERRAGOSTO]
// Speciale Menu Degustazione //
‣ Disponibile solo dall’11 al 15 Agosto
::: Rimini, Roof Garden Quartopiano :::

Un viaggio di sapori tra inediti piatti d’autore, studiato con la testa e il cuore dal nostro artista Chef Silver Succi.

La forza del mare incontra i profumi della terra per dar vita ad un’esperienza gustativa indimenticabile.

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SPECIALE MENU DI FERRAGOSTO

::: Menu Degustazione dedicato in aggiunta alla nostra carta :::

Aperitivo di Benvenuto
Carpaccio di Leccia, cocco, lime e brunoise di frutta e verdura
Code di mazzancolle in tempura, spaghetti di verdura e finger lime

Il Primo
Fazzoletti di pasta ripiena di cozze, fagioli cannellini, peperoni e spuma al prezzemolo

I Secondi
Spirito di tonno, “cheddar sauce”, perle di wasabi e germogli
Medaglione di coda di rospo, morbido di patate e lumachine di mare

Per finire
Aspettando il dolce
Bavarese di cioccolato Bahibe, pesca d’agosto e il suo sorbetto

€ 68 [escluse bevande e coperto]

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Info & Prenotazioni
0541 393238
389 9807370 (anche WhatsApp)