CENA DI SAN VALENTINO
Mercoledì 14 Febbraio – 20:30

Piatti che scaldano il cuore in un’atmosfera piena di magia e romanticismo.

La cucina del nostro Chef Silver Succi è un invito a lasciarsi trasportare in un viaggio sensoriale tra sapori ed emozioni che arrivano al cuore.

Emozioni d’autore emozioni e che arrivano dritte al cuore create dall’estro, le mani e la passione di Chef Silver Succi.

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MENU

Gli snack di benvenuto e le bollicine

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Crudo di gamberi rossi battuti, mozzarella di bufala, pesto di rucola e umami di verdure

Scottadito di calamari, cime di rapa, pomodorini appassiti e riduzione di calamari

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Bottone di pasta ripiena di crostacei al burro bianco, spinaci e la sua bisque

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Girella di merluzzo, schiacciatina di patata viola e salsa tartufata

Trancio di spigola al forno, carciofi brasati, panna acida e caviale

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Aspettando il dolce

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Bavarese al cioccolato bianco, lampone e marshmallow

Piccola pasticceria

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€ 78 p.p.
[escluse bevande]

Info & Prenotazioni
0541 393238
389 9807370 (anche WhatsApp)