[QUARTOPIANO ON TOUR – SUMMER 2024]
Coriano Wine Festival
17-18 Agosto
Coriano

A cura di Francesco Falcone, la seconda edizione del Coriano Wine Festival vedrà come protagonisti gli artigiani del Sangiovese, quei vignaioli impegnati a difendere la vitalità dei suoli e dell’ambiente, a salvaguardarne la biodiversità.

Noi ci saremo con uno stand in versione street food, dove potrai degustare gli inediti piatti d’autore ideati per l’occasione da Chef Silver Succi.

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MENU STREET FOOD “CORIANO WINE FESTIVAL”

Gnocchetti di patate al ragù di faraona su crema di pecorino con zucchine e tartufo nero
€ 12

Cannolo di girello di vitellone alla mediterranea in salsa tonnata e crostone di pane
€ 12

Cremoso allo yogurt, composta di pesche al timo e crumble al cioccolato
€ 6