La cucina del nostro Chef Silver Succi è molto più di una semplice esperienza culinaria: è un viaggio unico, capace di accarezzare i sensi e risvegliare emozioni profonde.

Per la serata più romantica dell’anno, ogni piatto diventa una dedica d’amore, un intreccio di sapori autentici e raffinati che parlano di passione, creatività e cura per i dettagli.

Inoltre, grazie alla collaborazione con il Centro Benessere “Gocce d’Oriente” di Rimini, per ogni coppia abbiamo preparato una coccola speciale: un dono per vivere insieme un momento di relax e pura felicità.

SPECIALE MENÙ DEGUSTAZIONE

L’aperitivo e lo snack

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Crudo di tonno rosso, cialda di riso, dressing di lamponi e caviale
Scottadito di calamari, cime di rapa, pane fritto e polvere di liquirizia
Zuppa di crostacei, spuma di patate e tartufo bianchetto di pineta

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Piccoli cannoli gratinati di rombo, cavolo romanesco e salsa ai ricci di mare

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Bocconcino di spigola al forno, foglia di bietola e salsa dolce all’aceto di mele

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Aspettando il dolce

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Amore puro… cioccolato, passion fruit e caramello al fior di sale

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Piccola pasticceria

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Quota di partecipazione
€ 90 p.p. [escluse bevande]

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