4 Luglio 2025 - Ore 20:30 A tavola in dodici – Tutto su Jacques Selosse Francesco Falcone preparerà uno straordinario approfondimento monografico dedicato ad Anselme Selosse....
27 Giugno 2025 - Ore 20:30 Di Cotti e di Crudi // La Prima Notte d’Estate Prende vita la prima edizione estiva di “Di Cotti e di Crudi” – un rito dove cucina, accoglienza e...
21 GIUGNO 2025 - 20:30 La Notte Rosa – Speciale Menù Degustazione Le luci e i colori della Notte Rosa tornano ad illuminare il capodanno estivo della Romagna. Il Roof Garden...
19 Giugno 2025 - Ore 20:30 Franciacorta e Champagne: attrazione degli opposti Sulla nostra splendida terrazza estiva, vi proponiamo una superba selezione di Champagne e Franciacorta scelti da Francesco Falcone con...
13 Giugno 2025 - Ore 20:30 A tavola in dodici – I grandi Pinot Noir di Gevrey-Chambertin Francesco Falcone preparerà un approfondimento monografico ed enografico dedicato a Gevrey-Chambertin....
22 Maggio 2025 - Ore 20:30 I Grandi Vini di Francia Top Wines and Tapas, il nuovo format ideato da Francesco Falcone, Fabrizio Timpanaro e Silver Succi per raccontare il...
9 Maggio 2025 - Ore 20:30 A tavola in dodici – Tutte le ipotesi del grande Champagne Abbiamo allora pensato di dedicare ai più grandi vini della nostra Carta, curata da Fabrizio Timpanaro, tutte le premure...
21 Aprile 2025 - Dalle ore 12:30 Lunch a buffet di Pasquetta Un pranzo a buffet elegante, pensato per condividere il piacere della tavola con leggerezza e gusto...
20 Aprile 2025 - Dalle ore 12:30 Pasqua al Quartopiano Un menù che racconta di rinascita: ingredienti che parlano di primavera, tecnica che rispetta la materia prima, visione che...
10 Aprile 2025 - Ore 20:30 A tavola in dodici – Mario Incisa della Rocchetta e il Mito di Sassicaia Abbiamo allora pensato di dedicare ai più grandi vini della nostra Carta, curata da Fabrizio Timpanaro, tutte le premure...